Cách làm dầu dừa tại nhà nguyên chất theo phương pháp mới

0
701
Kiến thức chăm sóc thú cảnh

Hướng dẫn cách làm dầu dừa tại nhà nguyên chất bằng nồi cơm điện theo phương pháp mới

Xin giới thiệu với bạn cách làm dầu dừa mới nhất tại nhà đơn giản dễ làm, hiệu suất cao, thu được nhiều tinh dầu dừa hơn, nguyên chất hơn với chất lượng cao nhất.

 

Ưu điểm của việc làm dầu dừa tại nhà nguyên chất theo phương pháp mới

  • Chiết cạn kiệt phần dầu dừa ra khỏi quả dừa, do đó tăng lượng dầu dừa mà bạn thu được
  • Giảm tối thiểu thời gian mà bạn đun nấu ở trên bếp, dẫn đến chất lượng dầu dừa cao hơn. không bị mất chất.

Nguyên liệu để làm dầu dừa tại nhà nguyên chất bao gồm:

  • Dừa: Chọn những quả dừa già, vì những quả dừa già mới có lượng dầu tương đối. Nếu dừa non thì tỉ lệ dầu rất ít. Những quả dừa già thì có cùi dày, gõ vào quả dừa thấy tiếng đanh và cứng.
  • Một miếng vải lọc để lọc bã dừa ra
  • Túi ni lông để lọc nước ra khỏi dầu dừa
  • Lọ thủy tinh để đựng thành phẩm thu được

Cách làm dầu dừa tại nhà nguyên chất bằng nồi cơm điện

Bước 1: Cạo sạch phần màu nâu bên ngoài quả dừa, sau đó rửa sạch quả dừa

Bước 2: Thái nhỏ phần cùi dừa và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn

Bước 3: Sử dụng nước sôi hoặc nước nóng cho vào xâm xấp bề mặt cùi dừa (giúp nhanh trôi dầu, giảm lượng nước và dầu từ cùi dừa tách ra nước một cách dễ dàng hơn)

Bước 4: Sau khi xay xong phần cùi dừa thì lọc phần sữa dừa.

Phần dầu dừa trong bã vừa lọc ra còn rất nhiều, vì vậy, lại để vào máy xay sinh tố để xay tiếp lần 2.

Trong sữa dừa vừa lọc được thì có một phần là dầu dừa, một phần là tạp chất và phần lớn là nước. Nếu như cách làm thông thường thì sẽ đun sữa dừa trên bếp cho nước bay hơi hết, mà như thế vô cùng mất thời gian và giảm chất lượng của dầu dừa. Mình sẽ giới thiệu cho bạn một phương pháp hoàn toàn mới khắc phục được nhược điểm trên đó là cách làm dầu dừa tại nhà nguyên chất sử dụng túi ni lông trong suốt.

Bước 5: Sử dụng túi ni lông trong suốt để đựng tất cả sữa dừa. Để trong vòng 4 đến 5 tiếng.

Bước 6: Sau 4 đến 5 tiếng, ta thấy túi ni lông sẽ phân thành 2 tầng. Phần dầu dừa nhẹ hơn sẽ nổi lên trên, phần nước nằm xuống dưới và khá là trong. Dùng kéo cắt phía dưới mép túi bóng cho phần nước chảy xuống. Giữ lại phần dầu dừa ở trên.

Bước 7: Cho dầu dừa vào nồi cơm điện hoặc vào soong để nấu. Khi sôi thì phần dầu dừa vô cùng linh động. Hớt tất cả phần dầu dừa nổi ở mặt trên cho vào chảo, để nhỏ lửa và đảo. Khi phần bã biến thành màu vàng và phần dầu dừa tách ra thì quá trình này coi như là hoàn tất. Lọc dầu dừa qua ray và nhận thành quả.

Cách làm dầu dừa tại nhà nguyên chất bằng nồi cơm điện theo phương pháp mới
Cách làm dầu dừa tại nhà nguyên chất bằng nồi cơm điện theo phương pháp mới

Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà theo phương pháp mới bằng nồi cơm điện rất đơn giản và thu nhiều dầu hơn so với phương pháp truyền thống phải không nào? Cùng thử nhé!

Cách làm dầu dừa tại nhà nguyên chất theo phương pháp mới
5 (100%) 2 votes